#18 TikTok für Bäckereien (Interview mit dem „Brotprofi“ Ricardo Fischer)
In der 18. Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit dem „Brotprofi“ Ricardo Fischer aus Leipzig. Er ist Bäckermeister und Brot-Sommelier und hat vor 10 Jahren Fischers Bäckerei gegründet mit der Philosophie „Bio–Backwaren – natürlich handgemacht! Ricardo Fischer hat auf TikTok über 350.000 Follower und seine Inhalte wurden bereits über 9 Millionen Mal […]
#17 Der größte Fehler bei der Bäckerei-Mitarbeitersuche
In der 17. Podcast-Episode vom Bäcker Digital Podcast zeigt Eyüp Aramaz den größten Fehler im Kontext der Bäckerei-Mitarbeitersuche auf. Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere um diejenigen Fehler, die von Bäckereien bei der Mitarbeitergewinnung gemacht werden und dazu führen, dass Bäckereien aufgrund dessen keine Bewerbungen erhalten. Ihre Bäckerei als Mitarbeitermagnet Der Wunsch eines jeden Unternehmens […]
Digitale Omnipräsenz für Bäckereien
In diesem Video erklärt Ihnen Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, warum die digitale Omnipräsenz für Bäckereien im Kontext der Mitarbeitergewinnung und Arbeitgebermarkenbildung unerlässlich ist. Als Dozent für Personalmarketing und Experte für Bäckerei-Recruiting gibt Eyüp Aramaz wertvolle Ratschläge auf kosteneffizienter Ebene, um Bäckerei-Stellenangebote sichtbar zu machen. Digitale Omnipräsenz für viele Gewerbetreibende eine […]
25 neue Mitarbeiter für SAM Urban Baker – Wümme Bäckerei Sammann
Die SAM Urban Baker – Wümme Bäckerei Sammann zählt bereits seit geraumer Zeit zu den begeisterten Kunden von Aramaz Digital. Das familiengeführte Unternehmen stellt schon seit dem Jahr 1831 Backwaren her und wird derzeit in 7. Generation geführt. Im Interview erzählen Justin Sammann, Junior Chef des Unternehmens, und Matthias Gerrelts, Vertriebsleiter, über die Herausforderungen der […]
Der größte Fehler bei der Bäckerei-Mitarbeitersuche
In diesem Video erklärt Ihnen Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, was der größte Fehler bei der Bäckerei-Mitarbeitersuche ist. Als Dozent für Personalmarketing und Experte für Bäckerei-Recruiting gibt Eyüp Aramaz wertvolle Ratschläge auf kosteneffizienter Ebene, um Bäckerei-Stellenangebote sichtbar zu machen. Die Suche nach geeigneten Mitarbeitern erfordert in der heutigen Zeit ein hohes […]
#16 So finden Sie als Bäckerei qualifizierte Fachkräfte (Interview mit Stephan Mensing)
In der 16. Episode des Bäcker Digital Podcast hat Eyüp Aramaz einen erfahrenen Interviewpartner an seine Seite, Stephan Mensing. Dieser führt in sechster Generation als Geschäftsführer und Inhaber die familieneigene Bäckerei in Ramsdorf und zudem Betriebswirt des Handwerks. Der zweimalig mit dem Meister.Werk.NRW ausgezeichnete Betrieb ist Arbeitgeber für rund 230 Mitarbeiter. In Zeiten akuten Personalmangels […]
#15 So werden Sie als Bäckerei oder Konditorei zum attraktiven Arbeitgeber
Wie können Bäckereien attraktiver werden und sich im Wettbewerb von anderen Betrieben abheben? Eyüp Aramaz geht in dieser Episode vom Bäcker Digital Podcast dieser Frage nach und präsentiert konkrete Tipps zur Steigerung der Arbeitgeberattraktvitität im Bäckerhandwerk. Arbeitgeberattraktivität auf dem Arbeitnehmermarkt ist heute wichtiger denn je. Doch sind Sie als Arbeitgeber überhaupt attraktiv? Insbesondere in den […]
#14 3 Impulse, um als Bäckerei auf Facebook erfolgreicher zu sein
Facebook ist nach wie vor das größte soziale Netzwerk in Deutschland (Stand: 2022) und bietet Bäckereien wertvolle Potenziale an, um die Sichtbarkeit der Jobanzeigen zu erhöhen. Eyüp Aramaz präsentiert in dieser Episode vom Bäcker Digital Podcast die 3 größten Hebel, um als Bäckerei auf Facebook erfolgreicher zu sein. Auf den Kanälen der Sozialen Medien zu […]
#13 Mut zur Veränderung im Bäckerhandwerk! (Interview mit Katja Thiele-Hann)
Erhöhte Rohstoffpreise und eine unglaubliche Inflation, so massiv wie seit der Ölkrise in den 1970er Jahren nicht mehr: Bäckereien sehen sich zunehmend mit immer größeren Herausforderungen konfrontiert, auf die sie eine Lösung finden müssen. Eyüp Aramaz sucht in der dieser Episode vom Bäcker Digital Podcast das Gespräch mit der erfahrenen Bäckerei-Beraterin Katja Thiele-Hann. Jetzt die […]
Die 6 wichtigsten Zutaten für die Bäckerei-Mitarbeitergewinnung
Aufgrund des steigenden Konkurrenzkampfes um qualifizierte und motivierte Mitarbeiter sind die richtigen Stellschrauben für eine erfolgsversprechende Stellenanzeige essenziell. Was können und sollten Arbeitgeber tun, um neue Angestellte für ihren Betrieb zu gewinnen? Diese Frage beantwortet Eyüp Aramaz indem er auf die 6 wichtigsten Zutaten für die Bäckerei-Mitarbeitergewinnung eingeht. Faktoren für eine gute Sichtbarkeit Um potenzielle […]
