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In der 37. Episode vom Bäcker Digital Podcast erklärt Eyüp Aramaz wieso das Probearbeiten in Ihrer Bäckerei oder Konditorei nicht sinnvoll ist. Der Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH sowie Dozent für Personalmarketing zeigt Ihnen in diesem Beitrag die Probleme des Probearbeitens auf und bietet Ihnen Alternativen für Ihren Betrieb.
Schwierigkeiten des Probearbeitens
Das Probearbeiten ist ein immer noch weit verbreitetes Angebot vieler Unternehmen. Durch die Teilnahme eines potenziellen Interessenten am gewöhnlichen Alltag soll ein Einblick in die üblichen Tätigkeiten gewährt werden. Häufig lässt sich in der Praxis aber nicht das Potenzial des gesamten Arbeitstages ausschöpfen. Es fehlt vielen Unternehmen an einer Konzeption, einem festen Ansprechpartner und spannenden Aufgaben. Vielerorts verbringen die Probearbeitenden ihren Tag damit, Produkte für die Auslage herzustellen, ohne einen tiefer gehenden Einblick in das Geschehen zu erhalten. Das Probearbeiten ist vonseiten des Arbeitgebers mit einer Bringschuld verbunden. Wird diese jedoch nicht eingelöst, kommt es in der Folge sehr wahrscheinlich zu keinem Abschluss eines Arbeitsvertrages. In Zeiten des immer weiter zunehmenden Fachkräftemangels und dem begrenzten Zeitangebot ein unbefriedigendes Ergebnis.
Alternative zum Probearbeiten: Kennenlerntag
Alternativ hat sich in den letzten Jahren das Modell des Kennenlerntages etabliert. Im Vergleich zum Probearbeiten kann der Kennenlerntag auch nur über zwei bis drei Stunden veranstaltet werden. Darüber hinaus steht der allgemeine Austausch zwischen Ihnen, dem Arbeitgeber und dem Interessenten deutlich mehr im Vordergrund. Ergänzend können weitere Schwerpunkte auf die Vorstellung der Filialkonzepte, der Produkte und auch der Arbeitgebermarke gelegt werden. Bleiben Sie bei der Gestaltung Ihres Kennenlerntages kreativ und schaffen Sie für die Besucher eine wertschätzende und angenehme Atmosphäre. Unterstützung beim Aufbau und der Konzeption bietet Ihnen die Aramaz Digital GmbH.
Buchen Sie Ihr kostenfreies Informationsgespräch: https://www.aramaz-digital.de/
