Der Bewerbermarkt im Bäckerhandwerk ist „wie leer gefegt“. Trotzdem reagieren viele Bäckereien und Konditoreien immer noch nicht und geraten durch eine dauerhafte Unterbesetzung in eine Abwärtsspirale, die weitere Kündigungen und Umsatzeinbußen nach sich zieht. Befinden Sie sich vielleicht bereits in einer der drei Phasen?
Mitarbeiter finden: Lösen Sie den Fachkräftemangel mit Strategien, die ca. 90 % der Lebensmittelbetriebe noch nicht kennen.