Die Generation Z, auch bekannt als „Gen-Z“, ist eine Generation, die zwischen Mitte der 1990er und Ende der 2000er geboren wurde und derzeit im erwerbsfähigen Alter ist. Für viele von ihnen steht die Wahl ihres zukünftigen Berufs an. Als Bäckerhandwerker oder Bäckerhandwerkerin kann es eine Herausforderung sein, diese Generation für den Beruf zu begeistern, da viele von ihnen sich für Technologie und digitale Berufe interessieren. Aber das bedeutet nicht, dass sie nicht für das Bäckerhandwerk begeistert werden können!
In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit einigen Tipps, wie Sie die Generation Z für das Bäckerhandwerk anziehen können.
In diesem unverbindlichen Erstgespräch geht es darum, einen Einblick in Ihre Situation zu erhalten und gemeinsam die bestmögliche Unterstützung für Sie im Kontext der digitalen Präsenz und Arbeitsmarkt zu finden.
Generation Z
Der Generation Z werden bestimmte Merkmale und Charakteristika nachgesagt, die man verstehen muss, um sie erfolgreich zu rekrutieren. Ein wichtiges Merkmal der Gen Z ist ihre digitale Affinität. Sie sind in einer Welt aufgewachsen, in der Technologie und das Internet allgegenwärtig sind, und haben gelernt, sich schnell und effektiv online zu bewegen. Dies spiegelt sich auch in ihrer Arbeitsweise wider. Sie bevorzugen flexible Arbeitsbedingungen und sind offen für die Arbeit im Homeoffice. Darüber hinaus schätzen sie Vielfalt und Inklusion am Arbeitsplatz. Es ist daher wichtig, diese Eigenschaften zu berücksichtigen, um eine erfolgreiche Personalbeschaffungsstrategie für diese Generation zu entwickeln.
Methoden zur Mitarbeiteranziehung im Bäckerhandwerk
In Zeiten des Fachkräftemangels ist es jedoch eine Herausforderung, qualifiziertes Personal zu finden. Aus diesem Grund sind Methoden zur Mitarbeiteranziehung im Bäckerhandwerk von großer Bedeutung. Im Folgenden stellen wir einige dieser Methoden vor:
1. Betonen Sie die Vielfalt und Kreativität des Berufs
Das Bäckerhandwerk bietet eine Fülle an Möglichkeiten, kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen. Betonen Sie diese Aspekte und zeigen Sie, dass das Bäckerhandwerk mehr als nur das Backen von Brot und Brötchen ist. Vielleicht können Sie eine Aktion starten, bei der die Generation Z ihre eigenen Rezepte einreichen kann. Diese können dann von den Bäckerhandwerkern umgesetzt und als besondere Kreationen in der Bäckerei verkauft werden. Auf diese Weise können junge Menschen sehen, wie vielfältig und abwechslungsreich das Bäckerhandwerk sein kann und selbst Ideen für weitere Kreationen entwickeln.
2. Zeigen Sie Karrieremöglichkeiten auf
Die Generation Z ist ehrgeizig und strebt nach Karriere und Erfolg. Zeigen Sie diesen jungen Menschen, dass das Bäckerhandwerk viele Karrieremöglichkeiten bietet. Vom Bäckerlehrling bis hin zum Betriebsleiter gibt es viele Positionen, die junge Menschen im Bäckerhandwerk erreichen können. Zeigen Sie ebenfalls Optionen der Unternehmensgründung sowie Möglichkeiten in Führungspositionen zu arbeiten auf. Damit verdeutlichen Sie, dass das Bäckerhandwerk ein vielseitiger und spannender Beruf ist, mit vielen Karrierechancen.
Durch eine gezielte Karriereplanung können junge Menschen motiviert werden, eine Ausbildung im Bäckerhandwerk zu absolvieren und sich langfristig in der Branche zu etablieren.
3. Bieten Sie eine gute Work-Life-Balance
Die Generation Z legt Wert auf eine gute Work-Life-Balance und Flexibilität. Die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ist für viele junge Menschen ein entscheidender Faktor bei der Wahl des Arbeitgebers. Als Bäckerhandwerker kann es jedoch schwierig sein, diese Anforderungen zu erfüllen, da der Beruf oft mit frühen Arbeitszeiten und körperlicher Anstrengung verbunden ist.
Dennoch gibt es Möglichkeiten, die Arbeitsbedingungen attraktiver zu gestalten. Überlegen Sie, ob Sie flexible Arbeitszeitmodelle anbieten können, mit Möglichkeit von Teilzeit oder Schichtarbeit. Auch die Chance, Überstunden abzubauen und Urlaubstage zu nehmen, kann helfen, das Interesse an der Bäckerei zu wecken.
Für administrative Aufgaben, wie der Buchhaltung oder Tätigkeiten aus dem Marketing-Bereich, sollte Mitarbeitern die Möglichkeit von zu Hause aus zu arbeiten, gegeben werden. Dies erlaubt Mitarbeitern den Arbeitsalltag angenehmer und stressfreier zu gestalten.
4. Investieren Sie in die Mitarbeiterentwicklung
Die Generation Z ist bestrebt, sich ständig weiterzuentwickeln und neue Fähigkeiten zu erlernen. Unternehmen sollten daher Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterbildung anbieten, um ihre Mitarbeiter zu unterstützen. Eine Möglichkeit könnte darin bestehen, Workshops zu den neuesten Backtechniken anzubieten oder Schulungen zu betrieblichen Abläufen und Arbeitsorganisation durchzuführen. Auch können Schulungen um Umgang mit Kunden dazu beitragen, dass sich Mitarbeiter sicherer und kompetenter fühlen.
Die Teilnahme an Messeveranstaltungen kann ebenfalls Mitarbeitern die Möglichkeit bieten, ihr Wissen zu erweitern und sich mit Kollegen auszutauschen. Diese Methoden können dazu beitragen, das Interesse an der Bäckerei zu steigern
5. Praktika
Praktika sind eine weitere Möglichkeit, junge Menschen für das Bäckerhandwerk zu begeistern. Ein Praktikum bieten den Vorteil, dass die Teilnehmer erste Erfahrungen im Bäckerhandwerk sammeln können und somit einen Einblick in den Arbeitsalltag bekommen. Außerdem können sie aus erster Hand erfahren, wie kreativ und abwechslungsreich die Arbeit als Bäckerhandwerker sein kann.
Für Bäckereien bieten Praktika auch den Vorteil, potenzielle Kandidaten frühzeitig kennenzulernen und ihre Fähigkeiten und ihr Engagement zu beurteilen. Auf diese Weise können sie talentierte junge Menschen erkennen und möglicherweise zukünftige Mitarbeiter rekrutieren.
Um Praktikumsplätze anzubieten, können Bäckereien Schulen, Universitäten oder Personaldienstleister kontaktieren und ihre Programme bewerben. Auch die Schaltung von Anzeigen in lokalen Zeitungen und Online-Plattformen kann helfen, potenzielle Bewerber zu erreichen.
6. Betonen Sie den Nachhaltigkeitsaspekt
Für viele in der Generation Z ist Nachhaltigkeit ein wichtiger Wert. Betonen Sie daher, dass das Bäckerhandwerk ein nachhaltiger Beruf ist, der die Umwelt schützt und dazu beiträgt, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Bäckereien könnten sich darauf konzentrieren, gesündere und umweltfreundlichere Produkte zu produzieren und das Bewusstsein dafür zu schärfen. Durch die Verwendung hochwertiger und regionaler Rohstoffe können Sie nicht nur ein gutes Gewissen bei den Konsumenten erzeugen, sondern auch den Geschmack und die Qualität Ihres Produktes steigern. Dies könnte dazu beitragen, junge Menschen anzuziehen, die an diesen Themen interessiert sind und sich für eine Karriere im Bäckerhandwerk engagieren möchten.
7. Nutzen Sie die sozialen Medien
Die Generation Z ist die erste Generation, die in einer Welt aufgewachsen ist, in der soziale Medien allgegenwärtig sind. Unternehmen sollten daher auf Plattformen wie Instagram, TikTok und LinkedIn präsent sein, um potenzielle Kandidaten zu erreichen. Hier können Sie Einblicke in den Alltag als Bäckerhandwerker geben und zeigen, wie abwechslungsreich und kreativ der Beruf sein kann. Auch das Teilen von Rezepten und Tipps kann das Interesse an der Bäckerei wecken.
8. Zeigen Sie Präsenz
Um junge Menschen für das Bäckerhandwerk zu gewinnen, ist es wichtig, die Kommunikation auf ihre Bedürfnisse und Interessen abzustimmen. Neben der Online-Präsenz ist es wichtig, dass Sie diese junge Generation auch direkt ansprechen und informieren. Hier bieten sich verschiedene Gelegenheiten an, um auf das Bäckerhandwerk aufmerksam zu machen. Zum einen können Sie Schulen und Universitäten besuchen und dort an Informationsveranstaltungen teilnehmen. Während dieser Veranstaltungen können Sie das Ausbildungsprogramm vorstellen und Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit geben, Fragen zu stellen und sich über den Beruf des Bäckerhandwerks zu informieren.
Darüber hinaus sollten Sie auch Berufsinformationszentren kontaktieren und Ihre Ausbildungsprogramme bewerben. Hier suchen junge Menschen gezielt nach Informationen zu verschiedenen Berufsbildern und Ausbildungsmöglichkeiten. Durch eine gezielte Ansprache und Präsentation Ihrer Ausbildungsprogramme können Sie das Interesse der Generation Z wecken und potenzielle Bewerberinnen und Bewerber gewinnen. Insgesamt gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten, wie Sie auf Ihr Unternehmen und seine Berufschancen aufmerksam machen können.
Fazit
Wenn Sie diese Generation für das Bäckerhandwerk begeistern möchten, ist es wichtig auf die Bedürfnisse und Interessen dieser Generation einzugehen. Digitale Medien, Nachhaltigkeit, Authentizität und Karrieremöglichkeiten sind unter anderem einige der Schlüsselbegriffe, die bei der Ansprache von Generation Z berücksichtigt werden sollten.
Nutzen Sie die Möglichkeiten der Digitalisierung und zeigen Sie, dass Sie stolz auf Ihren Beruf sind. Das Bäckerhandwerk bietet eine spannende und abwechslungsreiche Berufsperspektive, die auch für Generation Z von Interesse sein könnte.
In diesem unverbindlichen Erstgespräch geht es darum, einen Einblick in Ihre Situation zu erhalten und gemeinsam die bestmögliche Unterstützung für Sie im Kontext der digitalen Mitarbeitergewinnung und Arbeitgebermarkenbildung zu finden.
