Am vergangenen Freitag durften wir bei Aramaz Digital in Bielefeld zwei besondere Gäste begrüßen: Frederik Gruß, Präsident der Vereinigung der Backbranche (VdB), und Konstantin Golombek, Geschäftsführer der VdB, kamen persönlich vorbei, um uns kennenzulernen und sich mit uns über die Zukunft des Bäckerhandwerks auszutauschen.
Das persönliche Kennenlernen war für uns von großer Bedeutung. In einer Zeit, in der viele Gespräche digital stattfinden, ist der direkte Austausch vor Ort umso wertvoller. Wir konnten in angenehmer Atmosphäre nicht nur über unsere bisherigen Projekte und Erfahrungen sprechen, sondern auch über gemeinsame Visionen und Kooperationsmöglichkeiten für die kommenden Monate.
Ein zentrales Thema unseres Treffens war der 5. Bäcker Digital-Tag, den wir mit großem Engagement vorbereiten. Umso mehr freuen wir uns, dass die VdB uns bei dieser Veranstaltung aktiv unterstützt. Durch ihre Beteiligung wird die Veranstaltung nicht nur inhaltlich bereichert – auch organisatorisch und konzeptionell bringt die VdB wertvolles Know-how ein. Unser gemeinsames Ziel: Einen Fachtag zu gestalten, der praxisnah, inspirierend und zukunftsweisend ist – für alle, die das Bäckerhandwerk weiterbringen wollen.
Im Rahmen des Gesprächs ging es auch um die aktuellen Herausforderungen, vor denen viele Betriebe der Branche stehen. Themen wie der akute Fachkräftemangel, der digitale Wandel im Handwerk sowie die Attraktivität der Berufe im Bäckerhandwerk standen im Fokus. Gerade in diesen Punkten sehen wir bei Aramaz Digital uns in der Verantwortung, als Brückenbauer zu agieren – zwischen Tradition und Innovation, zwischen Handwerksbetrieben und neuen digitalen Möglichkeiten.
Es war uns eine große Freude, Präsident Frederik Gruß persönlich kennenzulernen. Gemeinsam mit Geschäftsführer Konstantin Golombek zeigte er nicht nur Interesse an unserer Arbeit, sondern brachte auch zahlreiche Ideen und Anregungen mit, wie die Branche gemeinsam gestärkt werden kann. Dieser Austausch auf Augenhöhe war für uns nicht nur inspirierend, sondern auch ein Zeichen für eine partnerschaftliche Zusammenarbeit in der Zukunft.
Als Mitglied der Vereinigung der Backbranche sind wir stolz darauf, Teil eines Netzwerks zu sein, das sich aktiv für die Weiterentwicklung des Handwerks einsetzt. Die VdB bringt engagierte Persönlichkeiten und zukunftsorientierte Unternehmen zusammen – und wir freuen uns sehr, ein Teil dieser starken Gemeinschaft zu sein.
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Weitere Informationen zur Vereinigung der Backbranche finden Sie auf der offiziellen Website:
Wir bedanken uns herzlich für den Besuch und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit – insbesondere im Rahmen des kommenden Bäcker Digital-Tags!
