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In dieser Episode spricht Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer von Aramaz Digital, über die großen Veränderungen, die uns im Bäckerhandwerk im Jahr 2025 erwarten.
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Eyüp Aramaz gilt als einer der führenden Experten für digitale Transformation und KI-gestütztes Recruiting im Lebensmittel-Mittelstand. Seine Wurzeln liegen im Bäckerhandwerk, wo er bereits 2016 den Grundstein für datengetriebene Lösungen durch die Entwicklung von Systemen für Datenanalyse und Bestellplanung legte. Als gefragter Speaker, Autor und Dozent an der FH des Mittelstands in Bielefeld teilt er sein zwanzigjähriges Know-how im Online-Marketing und die Praxiserfahrungen aus der Beratung von über 400 Betrieben.
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