#4 Wie Bäckereien als Arbeitgeber leuchten! (Interview mit Elmar Vogt)
Nicht nur für die Kunden, sondern auch für die eigenen Mitarbeiter leuchten. Ein attraktiver Arbeitgeber sein – mit dieser Aufgabe sehen sich Bäckereien heute konfrontiert, um dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken. Aber welche “Leuchtmittel” sollten Ihre Bäckereibetriebe verwenden und wie sollten Sie diese einsetzen, um Ihre Arbeitgebermarke besser zu bewerben? In dieser Folge des Bäcker Digital […]
#3 Über 25 neue Mitarbeiter für SAM Urban Baker! (Interview mit Matthias Gerrelts)
Rund 150 Bewerbungen in nur einem Monat und das in Zeiten von Fachkräftemangel? Eine Zahl, die völlig utopisch klingt, aber doch möglich ist! Das Bäckerei-Fachunternehmen SAM Urban Baker aus Fischerhude bei Bremen hat in Zusammenarbeit mit Aramaz Digital GmbH bereits im letzten Jahr gezeigt, dass dies keine Augenwischerei ist! In dieser Folge des Bäcker […]
#2 Digitale Omnipräsenz ist ein Muss als Bäckerei
Die Zeiten, als noch eine einzelne Internetseite für den Online-Auftritt Ihres Bäckereibetriebes ausreichte, sind lange vorüber. Das gilt sowohl für die Kundenbindung als auch für die Mitarbeiterwerbung. Heute spielen neben dem Social Media Auftritt auch Plattformen wie Indeed oder eBay Kleinanzeigen für die Stellenausschreibung und die Arbeitgebermarkenbildung eine enorm wichtige Rolle. Eyüp Aramaz wirft […]
#1 Willkommen zum Bäcker Digital Podcast
Hallo und herzlich willkommen zum Bäcker Digital Podcast. Der Podcast, bei dem es ausschließlich um das Bäckerhandwerk geht. Zeit zum Handeln Die aktuell größte Herausforderung für das Bäckerhandwerk ist der zunehmende Personalmangel in den Handwerksbetrieben. Das Fehlen qualifizierter Mitarbeiter hindert Unternehmen daran zu wachsen, führt unter schlechten Umständen zu Filialschließungen oder kann sogar existenzbedrohlich […]
